из мраморной говядины Блек Ангус – 200 дней зернового откорма, отруб тонкий край- грейд Prime- высшая степень мраморности. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium rare, подаётся с соусом из груши-дички
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 280-350 гр)
из мраморной говядины Шароле травяного откорма – отруб тонкий край- грейд top choice ( средний вес 300-350гр) Рекомендуемая степень прожарки – Medium, Medium rare, подаётся с соусом из груши-дички
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 300-350 гр)
из мраморной говядины Блек Ангус – 200 дней зернового откорма, отруб тонкий край, степень мраморности 900+. , Wagu по-русски Рекомендуемая степень прожарки — Medium rare
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 350-450 гр)
Базовая Яндекс Метрика включена по умолчанию для оценки посещаемости. Вебвизор работает только после отдельного разрешения. Аналитику можно отключить без ограничения функций сайта.