Блюда на Хоспере
Доставка работает с 9:00 до 22:30
Приготовление и доставка начнется сразу после оплаты заказа.
Представлено 15 товаров
цена за 100 гр в сыром виде
-
Барабуля горячего копчения*
340 ₽Барабуля горячего копчения, собственного приготовления на фруктовой щепе
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( минимальный заказ от 200 гр) -
Форель горячего копчения*
370 ₽Форель горячего копчения, собственного приготовления на фруктовой щепе
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 300-600 гр) -
Филе кефали с овощами гриль
450 ₽Состав: филе кефали, тыква, шампиньон, белые грибы, подаётся с соусом наршараб
Вес: 100/120 гр. -
Форель свежевыловленная*
310 ₽*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 300-600 гр) -
Стейк из дикого пилингаса*
330 ₽*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 200-250 гр ) -
Кальмар*
350 ₽*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 220-350 гр) -
Стейк из форели*
450 ₽подаётся с соусом наршараб
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 220-280 гр) -
Свинина шея*
290 ₽подаётся с шашлычным соусом
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 220-350 гр) -
Стейк мясника травяной откорм *
350 ₽из мраморной говядины Шароле травяного откорма — внешняя диафрагма. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium well, подаётся с соусом из груши-дички
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 250 -300 гр) -
Стейк Стриполин травяной откорм *
450 ₽из мраморной говядины Шароле травяного откорма — отруб тонкий край- грейд select. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium rare, подаётся с соусом из груши-дички
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 250 -300 гр) -
Стейк Рибай травяной откорм *
550 ₽из мраморной говядины Шароле травяного откорма — отруб толстый край- грейд select. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium well, подаётся с соусом из груши-дички
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 350-450 гр) -
Стейк Стриполин зерновой откорм *
750 ₽из мраморной говядины Блек Ангус — 200 дней зернового откорма, отруб тонкий край- грейд Prime- высшая степень мраморности. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium rare, подаётся с соусом из груши-дички
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 280-350 гр) -
Стейк Рибай зерновой откорм *
920 ₽из мраморной говядины Блек Ангус — 200 дней зернового откорма, отруб толстый край- грейд Prime- высшая степень мраморности. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium well, подаётся с соусом из груши-дички
*: Цена указана за 100 в сыром виде ( средний вес стейка 300-420 гр) -
Стейк из филейной части ягненка*
550 ₽нежнейшая часть спинки ягненка. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, подаётся с соусом из барбариса
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 180-220 гр ) -
Каре ягненка*
750 ₽Рекомендуемая степень прожарки — Medium, подаётся с соусом из барбариса
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 200-250 гр )