Блюда на Хоспере

Доставка работает с 9:00 до 22:30

Приготовление и доставка начнется сразу после оплаты заказа.

Представлено 15 товаров

цена за 100 гр в сыром виде

  • Барабуля копченая

    Барабуля горячего копчения*

    340 ₽

    Барабуля горячего копчения, собственного приготовления на фруктовой щепе 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( минимальный заказ от 200 гр)
  • Форель копченая

    Форель горячего копчения*

    370 ₽

    Форель горячего копчения, собственного приготовления на фруктовой щепе 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 300-600 гр)
  • Филе кефали с тыквой

    Филе кефали с овощами гриль

    450 ₽

    Состав: филе кефали, тыква, шампиньон, белые грибы, подаётся с соусом наршараб

    Вес: 100/120 гр.
  • Форель

    Форель свежевыловленная*

    310 ₽
    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 300-600 гр)
  • Заполнитель

    Стейк из дикого пилингаса*

    330 ₽
    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 200-250 гр )
  • Кальмар

    Кальмар*

    350 ₽
    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 220-350 гр)
  • Стейк из форели

    Стейк из форели*

    450 ₽

    подаётся с соусом наршараб

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 220-280 гр)
  • Свинина

    Свинина шея*

    290 ₽

    подаётся с шашлычным соусом 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 220-350 гр)
  • Заполнитель

    Стейк мясника травяной откорм *

    350 ₽

    из мраморной говядины Шароле травяного откорма — внешняя диафрагма. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium well,  подаётся с соусом из груши-дички 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 250 -300 гр)
  • Заполнитель

    Стейк Стриполин травяной откорм *

    450 ₽

    из мраморной говядины Шароле травяного откорма — отруб тонкий край- грейд select. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium rare, подаётся с соусом из груши-дички 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 250 -300 гр)
  • Заполнитель

    Стейк Рибай травяной откорм *

    550 ₽

    из мраморной говядины Шароле травяного откорма — отруб толстый край- грейд select. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium well, подаётся с соусом из груши-дички 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 350-450 гр)
  • Стейк Стриполин

    Стейк Стриполин зерновой откорм *

    750 ₽

    из мраморной говядины Блек Ангус — 200 дней зернового откорма, отруб тонкий край- грейд Prime- высшая степень мраморности. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium rare, подаётся с соусом из груши-дички 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 280-350 гр)
  • Рибай

    Стейк Рибай зерновой откорм *

    920 ₽

    из мраморной говядины Блек Ангус — 200 дней зернового откорма, отруб толстый край- грейд Prime- высшая степень мраморности. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium well, подаётся с соусом из груши-дички 

    *: Цена указана за 100 в сыром виде ( средний вес стейка 300-420 гр)
  • Стейк филейной части ягненка

    Стейк из филейной части ягненка*

    550 ₽

    нежнейшая часть спинки ягненка. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, подаётся с соусом из барбариса 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 180-220 гр )
  • Каре ягненка

    Каре ягненка*

    750 ₽

    Рекомендуемая степень прожарки — Medium, подаётся с соусом из барбариса 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 200-250 гр )