Стейк Стриполин

Стейк Стриполин травяной откорм *

750 ₽

Категория:

Описание

из мраморной говядины Шароле травяного откорма – отруб тонкий край- грейд select ( средний вес 300-350гр)

Рекомендуемая степень прожарки – Medium, Medium rare, подаётся с соусом из груши-дички

Детали

*

Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 300-350 гр)

Похожие товары

  • Заполнитель

    Тигровые креветки с соусом манго

    1200 ₽

    Тигровые креветки приготовленные на хоспере, подаются с пряным соусом манго.  Вес блюда : 150/40гр 

    В корзину
  • Стейк из камбалы

    Стейк из Черноморской камбалы*

    850 ₽

    Стейк из Черноморской камбалы приготовленный на хоспере, средний вес стейка 200-250 гр.

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 200-250 гр )
    В корзину
  • Стейк филейной части ягненка

    Стейк из филейной части ягненка*

    720 ₽

    нежнейшая часть спинки ягненка. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, подаётся с соусом из барбариса 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 180-220 гр )
    В корзину
  • Форель

    Форель свежевыловленная*

    350 ₽

    Вес рыбы уточняйте у официанта 

    *: Цена за 100 грамм в сыром виде ( средний вес блюда 700-850 грамм)
    В корзину