Описание
из мраморной говядины Шароле травяного откорма – отруб тонкий край- грейд select ( средний вес 300-350гр)
Рекомендуемая степень прожарки – Medium, Medium rare, подаётся с соусом из груши-дички
Стейк Стриполин травяной откорм *
750 ₽
Похожие товары
Стейк из Черноморской камбалы*
850 ₽Стейк из Черноморской камбалы приготовленный на хоспере, средний вес стейка 200-250 гр.
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 200-250 гр )В корзину
Стейк из филейной части ягненка*
720 ₽нежнейшая часть спинки ягненка. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, подаётся с соусом из барбариса
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 180-220 гр )В корзину
Кальмар*
420 ₽Тушка кальмара приготовленная на хоспере
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 220-350 гр)В корзину
Стейк из форели*
500 ₽подаётся с соусом наршараб
*: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 220-280 гр)В корзину
