Стейк Стриполин

Стейк Стриполин зерновой откорм *

900 ₽

Категория:

Описание

из мраморной говядины Блек Ангус – 200 дней зернового откорма,

отруб тонкий край- грейд Prime- высшая степень мраморности.

Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium rare, подаётся с соусом из груши-дички 

Детали

*

Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 280-350 гр)

Похожие товары

  • Форель

    Форель свежевыловленная*

    350 ₽

    Вес рыбы уточняйте у официанта 

    *: Цена за 100 грамм в сыром виде ( средний вес блюда 700-850 грамм)
    В корзину
  • Заполнитель

    Тигровые креветки с соусом манго

    1200 ₽

    Тигровые креветки приготовленные на хоспере, подаются с пряным соусом манго.  Вес блюда : 150/40гр 

    В корзину
  • Филе кефали с тыквой

    Филе кефали с овощами гриль

    750 ₽

    Состав: филе кефали, шампиньоны, баклажан, кабачок подаётся с соусом наршараб

    Вес: 100/120 гр.
    В корзину
  • Рибай

    Стейк Рибай травяной откорм *

    850 ₽

    из мраморной говядины Шароле травяного откорма – отруб толстый край- грейд select. Рекомендуемая степень прожарки – Medium, Medium well, подаётся с соусом из груши-дички 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 350-450 гр)
    В корзину