Стейк Стриполин

Стейк Стриполин зерновой откорм *

850 ₽

Категория:

Описание

из мраморной говядины Блек Ангус – 200 дней зернового откорма,

отруб тонкий край- грейд Prime- высшая степень мраморности.

Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium rare, подаётся с соусом из груши-дички 

Детали

*

Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 280-350 гр)

Похожие товары

  • Рибай

    Стейк Рибай травяной откорм *

    790 ₽

    из мраморной говядины Шароле травяного откорма – отруб толстый край- грейд select. Рекомендуемая степень прожарки – Medium, Medium well, подаётся с соусом из груши-дички 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 350-450 гр)
    В корзину
  • Свинина

    Свинина шея*

    370 ₽

    подаётся с шашлычным соусом 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 220-350 гр)
    В корзину
  • Стейк филейной части ягненка

    Стейк из филейной части ягненка*

    750 ₽

    нежнейшая часть спинки ягненка. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, подаётся с соусом из барбариса 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 180-220 гр )
    В корзину
  • Кальмар

    Кальмар*

    390 ₽

    Тушка кальмара приготовленная на хоспере 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 220-350 гр)
    В корзину