Рибай

Стейк Рибай травяной откорм *

750 ₽

Категория:

Описание

из мраморной говядины Шароле травяного откорма – отруб толстый край- грейд select.

Рекомендуемая степень прожарки – Medium, Medium well, подаётся с соусом из груши-дички 

Детали

*

Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 350-450 гр)

Похожие товары

  • Стейк из форели

    Стейк из форели*

    470 ₽

    подаётся с соусом наршараб

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес блюда 220-280 гр)
    В корзину
  • Заполнитель

    Тигровые креветки с соусом манго

    1100 ₽

    Тигровые креветки приготовленные на хоспере, подаются с пряным соусом манго.  Вес блюда : 150/40гр 

    В корзину
  • Стейк филейной части ягненка

    Стейк из филейной части ягненка*

    690 ₽

    нежнейшая часть спинки ягненка. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, подаётся с соусом из барбариса 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 180-220 гр )
    В корзину
  • Стейк Стриполин

    Стейк Стриполин зерновой откорм *

    830 ₽

    из мраморной говядины Блек Ангус – 200 дней зернового откорма, отруб тонкий край- грейд Prime- высшая степень мраморности. Рекомендуемая степень прожарки — Medium, Medium rare, подаётся с соусом из груши-дички 

    *: Цена указана за 100 гр в сыром виде ( средний вес стейка 280-350 гр)
    В корзину